Úsáidtear umar meascáin, mar a thugann an t-ainm le fios, chun ábhair a chorraí, a mheascadh, a chumasc agus a aonchineálú. Deartar umair mheasctha cruach dhosmálta le struchtúir agus cumraíochtaí caighdeánaithe atá éasca le húsáid chun riachtanais na bpróiseas táirgthe a chomhlíonadh. Le linn an phróisis mheasctha, ceadaíonn an t-umar rialú a dhéanamh ar bheathú, ar urscaoileadh, ar stirring, agus ar rialuithe láimhe agus uathoibríocha eile.
Úsáidtear umair mheasctha, ar a dtugtar umair chéim uiscí freisin, go forleathan i dtionscail cosúil le bratuithe, cógaisíocht, ábhair thógála, ceimiceáin, líocha, roisíní, bia, agus taighde eolaíoch. Is féidir an trealamh seo a dhéanamh as ábhair cosúil le cruach carbóin agus cruach dhosmálta, agus atá feistithe le feistí teasa agus fuaraithe chun freastal ar riachtanais phróiseas agus táirgeachta éagsúla, ag brath ar riachtanais phróiseas táirge an úsáideora. I measc na modhanna téimh tá téamh leictreach jacketed agus téamh corna. Tá dearadh struchtúrach réasúnta ag an trealamh seo, ardteicneolaíocht, marthanacht agus oibriú simplí, rud a fhágann gur trealamh ceimiceach idéalach é le hinfheistíocht íseal, tosú tapa agus torthaí arda.
